34 tỉnh thành › Đồng bằng Bắc Bộ
Đặc sản Bắc Ninh
Sau sáp nhập 2025, Bắc Ninh gồm cả Bắc Giang cũ — đặc sản của các tỉnh cũ được ghi rõ nơi gốc.
Bắc Ninh cũ nổi tiếng với bánh phu thê Đình Bảng, nem Bùi và bánh tẻ làng Chờ. Phần Bắc Giang cũ đem về vải thiều Lục Ngạn, mì Chũ, gà đồi Yên Thế, bánh đa Kế và rượu làng Vân.
Vải thiều Lục Ngạn CDĐL
Lục Ngạn (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · tháng 6–7
Vùng vải thiều lớn nhất cả nước, quả to, vỏ đỏ, cùi dày, ngọt đậm.
Mì Chũ
Chũ, Lục Ngạn (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Mì gạo phơi khô, sợi nhỏ, dai, thơm mùi gạo.
Gà đồi Yên Thế
Yên Thế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Gà thả đồi, thịt chắc, da vàng, ít mỡ.
Bánh đa Kế
Làng Kế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh đa nướng rắc vừng, giòn thơm.
Rượu làng Vân
Làng Vân (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Rượu nếp cổ truyền nổi danh từ lâu.
Bánh phu thê Đình Bảng
Đình Bảng, Từ Sơn · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh dẻo vỏ trong từ bột năng, nhân đậu xanh dừa, gói lá chuối buộc lạt đỏ.
Nem Bùi
Làng Bùi, Thuận Thành · Bắc Ninh · quanh năm
Nem thịt lợn trộn thính, gói lá chuối.
Bánh tẻ làng Chờ
Làng Chờ, Yên Phong · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh tẻ gói lá dong, nhân thịt mộc nhĩ.
Muốn biếu đặc sản Bắc Ninh? Dùng công cụ chọn quà · Mang đi xa: tra cách đóng gói, máy bay.