Đặc sản Cần Thơ

Sau sáp nhập 2025, Cần Thơ gồm cả Sóc Trăng, Hậu Giang cũ — đặc sản của các tỉnh cũ được ghi rõ nơi gốc.

Cần Thơ cũ có bánh tét lá cẩm và vườn dâu Hạ Châu ở Phong Điền. Sóc Trăng cũ góp bánh pía, lạp xưởng, hành tím Vĩnh Châu, bún nước lèo và gạo ST25; Hậu Giang cũ nổi tiếng với khóm Cầu Đúc và cá thát lát.

Bánh pía Sóc Trăng Vũng Thơm, Phú Tâm (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · quanh năm Bánh vỏ ngàn lớp của người Hoa ở Sóc Trăng, nhân đậu xanh, sầu riêng và trứng muối; món quà miền Tây quen thuộc nhất. Gạo ST25 Sóc Trăng cũ · Cần Thơ · quanh năm Giống gạo thơm lai tạo ở Sóc Trăng, từng được chọn là gạo ngon nhất thế giới năm 2019; cơm mềm, dẻo, thơm lá dứa. Hành tím Vĩnh Châu Vĩnh Châu (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · tháng 1–4 Hành tím trồng trên đất giồng cát ven biển Vĩnh Châu, củ chắc, thơm, cay nồng; là vùng hành lớn nhất miền Tây. Lạp xưởng Sóc Trăng Vĩnh Châu, TP. Sóc Trăng (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · quanh năm Lạp xưởng kiểu người Hoa ở Sóc Trăng, có loại lạp xưởng tôm, ngọt đậm, thơm mùi rượu mai quế lộ. Bún nước lèo Sóc Trăng Sóc Trăng cũ · Cần Thơ · quanh năm Món bún của người Khmer với nước dùng nấu từ mắm bò hóc, cá lóc, tôm, thịt heo quay, ăn kèm bắp chuối, rau muống. Khóm Cầu Đúc Vị Thanh (Hậu Giang cũ) · Cần Thơ · tháng 4–7 Khóm (dứa) trồng trên đất phèn vùng Cầu Đúc, trái nhỏ, mắt sâu, thịt vàng, ngọt thơm và ít xơ. Chả cá thát lát Hậu Giang Hậu Giang cũ · Cần Thơ · quanh năm Cá thát lát nuôi ở Hậu Giang được nạo thịt quết thành chả, dai, ngọt; món lẩu và chả chiên quen thuộc của miền Tây. Bánh tét lá cẩm Cần Thơ Cần Thơ cũ · Cần Thơ · tháng 1–2, 12 Bánh tét nếp nhuộm màu tím từ lá cẩm, nhân đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối; đặc sản Tết nổi tiếng của Cần Thơ. Dâu Hạ Châu Phong Điền (Cần Thơ cũ) · Cần Thơ · tháng 5–7 Dâu mọc thành chùm trên thân, vỏ vàng, múi trắng ngọt thanh, đặc sản các vườn ở Phong Điền.

Muốn biếu đặc sản Cần Thơ? Dùng công cụ chọn quà · Mang đi xa: tra cách đóng gói, máy bay.