34 tỉnh thành › Đông Bắc
Đặc sản Lạng Sơn
Lạng Sơn có hoa hồi và na Chi Lăng đều được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, cùng vịt quay, lợn quay lá mắc mật. Thạch đen Tràng Định, quýt Bắc Sơn, hồng Bảo Lâm và rượu Mẫu Sơn là những thứ khách hay mang về.
Vịt quay Lạng Sơn
Thất Khê, TP. Lạng Sơn · Lạng Sơn · quanh năm
Vịt nhồi lá mắc mật cùng gia vị, quét mật ong rồi quay than, da giòn, thịt thơm.
Lợn quay lá mắc mật
TP. Lạng Sơn, các huyện · Lạng Sơn · quanh năm
Lợn quay nguyên con nhồi lá mắc mật, da giòn rụm, thịt mềm, thơm mùi lá rừng.
Hoa hồi Lạng Sơn CDĐL
Văn Quan, Bình Gia, Văn Lãng… · Lạng Sơn · tháng 3–4, 8–10
Hoa hồi Lạng Sơn được bảo hộ chỉ dẫn địa lý; cánh dày, nhiều tinh dầu, là gia vị phở, món hầm.
Na Chi Lăng CDĐL
Chi Lăng · Lạng Sơn · tháng 7–9
Na trồng trên núi đá vôi Chi Lăng, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý; quả to, mắt mở, thịt dẻo, ngọt thơm.
Thạch đen Tràng Định
Tràng Định · Lạng Sơn · quanh năm
Thạch đen nấu từ cây sương sáo phơi khô; giải khát mùa hè. Có thể mua cây sương sáo khô về tự nấu.
Quýt vàng Bắc Sơn
Bắc Sơn · Lạng Sơn · tháng 1, 11–12
Quýt vàng vỏ mỏng, mọng nước, chua ngọt, thường chín dịp cuối năm.
Rượu Mẫu Sơn
Vùng núi Mẫu Sơn · Lạng Sơn · quanh năm
Rượu gạo men lá của người Dao vùng núi Mẫu Sơn, vị êm, thơm.
Hồng Bảo Lâm
Bảo Lâm, Cao Lộc · Lạng Sơn · tháng 9–10
Hồng không hạt quả vuông vừa, chín vàng giòn, ngọt đậm; vào vụ đầu thu.
Phở chua Lạng Sơn
TP. Lạng Sơn · Lạng Sơn · quanh năm
Phở trộn nước sốt chua ngọt với thịt quay, gan, khoai môn chiên, lạc rang. Món ăn tại chỗ.
Muốn biếu đặc sản Lạng Sơn? Dùng công cụ chọn quà · Mang đi xa: tra cách đóng gói, máy bay.