34 tỉnh thành › Tây Bắc
Đặc sản Lào Cai
Sau sáp nhập 2025, Lào Cai gồm cả Yên Bái cũ — đặc sản của các tỉnh cũ được ghi rõ nơi gốc.
Phần Lào Cai cũ có mận Bắc Hà, rượu ngô Bản Phố, gạo Séng Cù, tương ớt Mường Khương và cá hồi Sa Pa. Phần Yên Bái cũ góp quế Văn Yên có chỉ dẫn địa lý, chè Suối Giàng, nếp Tú Lệ, táo mèo Mù Cang Chải và bưởi Đại Minh.
Mận tam hoa Bắc Hà
Bắc Hà (Lào Cai cũ) · Lào Cai · tháng 5–7
Mận tam hoa quả to, vỏ phủ phấn trắng, ruột đỏ, giòn ngọt hơi chua. Bắc Hà vào mùa mận đầu hè.
Rượu ngô Bản Phố
Bản Phố, Bắc Hà (Lào Cai cũ) · Lào Cai · quanh năm
Rượu ngô nấu bằng men lá của người Mông Bản Phố, tên tuổi gắn với chợ phiên Bắc Hà. Vị êm, thơm mùi ngô.
Gạo Séng Cù
Mường Khương, Bát Xát (Lào Cai cũ) · Lào Cai · tháng 9–11
Giống lúa trồng trên ruộng vùng cao Lào Cai, hạt dài, cơm dẻo thơm. Là quà phổ biến của vùng.
Tương ớt Mường Khương
Mường Khương (Lào Cai cũ) · Lào Cai · quanh năm
Tương ớt làm từ ớt vùng cao Mường Khương, cay nồng, thơm, sánh đặc. Đóng chai làm quà.
Cá hồi Sa Pa
Sa Pa (Lào Cai cũ) · Lào Cai · quanh năm
Cá hồi vân, cá tầm nuôi bằng nước suối lạnh ở Sa Pa, chế biến lẩu, gỏi tại nhà hàng.
Quế Văn Yên CDĐL
Văn Yên (Yên Bái cũ) · Lào Cai · tháng 3–4, 8–9
Vùng quế lớn của miền Bắc, mang chỉ dẫn địa lý Văn Yên. Vỏ quế dày, nhiều tinh dầu, cay ngọt.
Chè shan tuyết Suối Giàng
Suối Giàng, Văn Chấn (Yên Bái cũ) · Lào Cai · tháng 3–9
Chè hái từ cây shan tuyết cổ thụ của người Mông ở Suối Giàng, búp phủ lông tơ trắng. Nước vàng sáng, hậu ngọt.
Nếp Tú Lệ
Tú Lệ, Văn Chấn (Yên Bái cũ) · Lào Cai · tháng 9–10
Nếp nương Tú Lệ hạt tròn mẩy, đồ xôi dẻo, thơm. Mùa lúa mới có cốm Tú Lệ.
Táo mèo Mù Cang Chải
Mù Cang Chải (Yên Bái cũ) · Lào Cai · tháng 8–10
Quả sơn tra mọc trên núi cao, chua chát, dùng ngâm rượu, ngâm đường hoặc làm ô mai, mứt.
Bưởi Đại Minh
Đại Minh, Yên Bình (Yên Bái cũ) · Lào Cai · tháng 9–12
Bưởi quả tròn, vỏ mỏng, múi mọng, ngọt mát; đặc sản lâu đời của Yên Bình.
Muốn biếu đặc sản Lào Cai? Dùng công cụ chọn quà · Mang đi xa: tra cách đóng gói, máy bay.