#khô cá tra

Khô cá dứa Cần Giờ thật và giả: phân biệt với khô cá tra, cá basa

Khô cá dứa Cần Giờ hay bị làm giả bằng cá tra, cá basa. Cách nhìn thịt, mỡ, đầu cá để phân biệt, chọn khô một nắng ngon, bảo quản và chế biến cho đúng.